Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

Purée de panais à l'anis

150 g de lait
10 g de pastis
350 g de panais en morceaux
1 clou de girofle
1 anis étoilé
1 pincée de sel selon vos goûts
3 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Sole et beurre de grenade

300 g de filets de sole
2 pincées de sel
75 g d'échalotes
3 grenades
100 g de jus de grenade
70 g de beurre demi-sel en petits morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32.5 g

Kalorie 3046 kJ / 728 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Brak ocen

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 godz. 30 min

Affogato de bananes rôties

Affogato de bananes rôties

10 godz. 55 min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 godz.

Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

55 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min

Couscous royal

Couscous royal

1 godz. 10 min