Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

12 portions

Składniki

60 g de sucre en poudre
120 g de vinaigre balsamique
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 bouquet de coriandre fraîche
40 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
160 g de jus d'orange
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 584.5 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 543.3 kJ / 130.3 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 14.5 g

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