Urządzenia i Akcesoria
Mousse à la truite
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
20 morceaux
Składniki
-
4 échalotes coupées en deux
-
250 g de filet de truite fumé en morceaux (env. 4 filets)
-
150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
¼ c. à café de sel fin
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
-
4 - 5 brins d'aneth fraîche pour la garniture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Białko
4 g
Kalorie
257 kJ /
62 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2 godz. 45 min
Sabayon
15 min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 min
Steak tartare
30 min
Citron frappé au champagne
10 min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 min
Sauce choron
20 min
Mousse au jambon
10 min
Chutney de poires
50 min
Crème de pois
40 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Houmous de betterave rouge
10 min