Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

Name: Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: 250 g pora; 10 g oleju; 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 15 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; 180 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 500 g klusek jajecznych, typu "spätzle", świeżych; 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.3 (483 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 3 porcje

Składniki

250 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
10 g oleju
400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
15 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
180 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona
500 g klusek jajecznych, typu "spätzle", świeżych, gotowych
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2174.3 kJ / 519.3 kcal
Białko: 41.7 g
Węglowodany: 52.7 g
Tłuszcz: 16 g
Tłuszcz nasycony: 5.3 g
Błonnik: 3 g
Sód: 348 mg