Urządzenia i Akcesoria
Gratin de pomme de terre aux cèpes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
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350 g de champignons frais, en lamelles350 g de cèpes frais en lamelles
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3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
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2 pincées de poivre moulu
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3 brins de persil frais, équeutés
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50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
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500 g de ricotta fraîche
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1 œuf
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500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
-
20 g de chapelure
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
301.9 mg
Białko
16.9 g
Kalorie
1352.8 kJ /
323.3 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
9.2 g
Węglowodany
22.5 g
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Thermomix® et moi n°40
44 Przepisy
Francja
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