Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 350 g Lauch, längs halbiert, in Stücken (4 cm)
- 30 g Butter
- 250 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1000 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 80 g Speckwürfeli
- 200 g Marroni, tiefgekühlt, aufgetaut und halbiert
- 3 EL Wasser
- 4 Prisen Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 586 kJ / 140 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 5 g
Alternatywne przepisy
Gemüsewähe
1 godz.
Lauch-Käsewähe
1 Std. 5 Min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 min
Ofenguck mit Zucchetti
1 godz. 10 min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1 godz.
Apfelwähe
1h 15min
Bündner-Spätzli
45 min
Polenta mit Pilzragout
45 min
Spargelquiche
1 godz.
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 min
Spinatwähe
55 min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 min