Polenta mit Pilzragout

Polenta mit Pilzragout

3.8 70 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Meerrettich, frisch geschält, in Stücken
20 g
rote Zwiebeln halbiert
200 g
Champignons, frisch kleine, halbiert
500 g
Olivenöl
1 EL
Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
3
Wasser
1200 g
Maisgriess mittelfein (4 Min.)
300 g
Frischkäse nature
125 g
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch fein geschnitten
1 Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 2345 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 65 g

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Szwajcaria

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