Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

3 bocaux

Składniki

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poires pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Kalorie 487 kcal / 2038 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 110 g

Błonnik 9.6 g

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Szwajcaria

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