Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

400 g

Składniki

300 g de viande dénervée en dés, sans os
300 g de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
150 g de gros sel de mer
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 165 kcal / 689 kJ

Białko 15 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 4 g

Błonnik 1.8 g

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Szwajcaria

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