Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

4.8 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

400 g

Składniki

300 g de viande dénervée en dés, sans os
300 g de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
150 g de gros sel de mer
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 15 g

Kalorie 689 kJ / 165 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

Brak ocen

Levain de blé aux pommes

Levain de blé aux pommes

72 godz. 20 min

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 min

Salade de concombre à l'aneth

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Pain croustillant à l’épeautre

Pain croustillant à l’épeautre

2 godz.

Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)

10 min

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

5 godz.

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1 godz.

Ketchup

Ketchup

45 min

Chutney de canneberge au romarin

Chutney de canneberge au romarin

45 min

Steak tartare

Steak tartare

30 min