Urządzenia i Akcesoria
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Składniki
-
30 - 40 g de cresson lavé et séché
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5 - 10 g de jus de citron
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2 c. à café de sel fin
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1 c. à café de poivre blanc moulu
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50 g d'huile d'olive extra vierge
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500 g d'eau
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500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
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10 - 12 feuilles de laitue verte
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500 g de loup de mer sans tête ni entrailles (voir conseils)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
32.55 g
Kalorie
1971 kJ /
471 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
4.9 g
Węglowodany
38.4 g
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