Choucroute

Choucroute

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

1 La recette complète

Składniki

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Palourdes marinières

30 min

Cabillaud et riz vénéré

55 min

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10 min

Tapenade de tomates

5 min

Gâteau vapeur aux épinards

35 min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Carottes fermentées

84 godz. 30 min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 godz.

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 godz. 30 min