Choucroute

Choucroute

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

1 La recette complète

Składniki

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 godz.

Tarte végane au citron et thé noir

1 godz. 30 min

Carottes glacées au miel

30 min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 godz. 15 min

Cuire du riz long complet

55 min

Œufs de couleur verte

Brak ocen

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Poulet entier à la vapeur

1 godz. 20 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

55 min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 min