Choucroute

Choucroute

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

1 La recette complète

Składniki

1 chou blanc (± 600 g)
8 g de sel

8 g de sel d'himalaya
2 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de baies de génévrier
5 clous de girofle
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40 min

Riz au lait au tapioca

1 godz. 10 min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 godz. 50 min

Gâteau d'Halloween au potiron

4 godz.

Champignons sautés

55 min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 godz.

Momies de saucisse

1 godz. 10 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 godz. 40 min

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Cuisson des œufs

20 min

Couscous de chou-fleur

10 min