Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 97 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1026.1 mg

Białko 41.8 g

Kalorie 2557 kJ / 611 kcal

Tłuszcz 28.7 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 145 34 Przepisy
Hiszpania

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50min

Almejas al vino blanco con arroz

1h 40min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40min

Sopa de picadillo

1h 15min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Lentejas con arroz y jamón

50min

Merluza al cava

1h

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Rancho aragonés

1h 30min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min