Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más picado para espolvorear
- 50 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de chorizo en rodajas de 1 cm
- 1 cucharada de pimentón
- 200 g de patatas de guarnición en gajos
- 500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opcjonalnie)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
-
150
g de mazorcas de maíz en trozos de 3-4 cm
lub 150 g de maíz en conserva escurrido - 1 limón en gajos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2050 kJ / 490 kcal
- Białko
- 22.5 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.2 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 1011.7 mg
Alternatywne przepisy
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2 Std. 40 Min
Patatas a la riojana
40min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Macarrones con chorizo para 12
25min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14h 25min
Guiso de judías blancas con hortalizas
20min
Menestra de verduras a la sidra
1 Std. 30 Min
Arroz con leche
40min
Patatas meneás salmantinas
40min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40min