Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Białko
- 5.4 g
- Węglowodany
- 40.7 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.2 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 623.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Rösti (TM6)
40min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Kogel-mogel
5 min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10 min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Purée ziemniaczane z maślanką
35 Min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min