Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

4.5 534 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje

Składniki

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
    500 g
    500 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • mleczka kokosowego
    250 g
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • soli
    1 ¾ łyżeczki
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • plastrów ananasa, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na 2 cm kawałki
    150 g
  • ryżu długoziarnistego
    200 g
  • wody
    400 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 509.1 kcal / 2130.1 kJ
Białko 34.3 g
Tłuszcz 12.6 g
Węglowodany 56.2 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 9.6 g
Sód 946.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...