![Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b88e376453f4ab6dc0501546dc09b4d/Derivates/4b65d299a66f223d83cd5a6c70660dec9627a827.jpg)
Wersje kompatybilne
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polpette di fagioli
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
- 500 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati e sciacquati
- 20 - 40 g di pangrattato
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa yogurt alle erbe
- 5 fili di erba cipollina fresca
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 211.7 kJ / 50.6 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 3.5 g
- Tłuszcz
- 2.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 175.2 mg
Alternatywne przepisy
Hummus
10 min
Burger vegetali
40 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Polpette di cavolo viola
1h 30min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1 Std.
Falafel alle carote con salsa tahini
1 Std.
Burger di barbabietola
1 Std.
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Burger di ceci e verdure
40 min
Piadina (vegan)
45 Min