Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.4 157 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

28 pezzi

Składniki

Polpette di fagioli

5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
500 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
20 - 40 g di pangrattato
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ limone, preferibilmente biologico il succo di limone
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 175.2 mg

Białko 4 g

Kalorie 211.7 kJ / 50.6 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Burger di ceci al rosmarino

20 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Torta salata porri e bietole

1 godz. 30 min

Porro insaporito (200 g)

20 min

Zuppa frantoiana

45 min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40 min

Crema di verdure invernale

50 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min