
Urządzenia i Akcesoria
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Polpettine di spinaci
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500 g di acqua
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300 g di foglie di spinaci freschi lavate (peso netto)
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80 g di Emmental a pezzi
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 uovo
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30 g di latte
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70 g di pangrattato
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1 pizzico di sale
Crema di cannellini
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1 scalogno a metà
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30 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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½ peperoncino piccante fresco
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400 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati (peso sgocciolato)
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450 g di acqua
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1 cucchiaino raso di sale
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
432.5 kcal /
1810 kJ
Białko
22.2 g
Tłuszcz
24.3 g
Węglowodany
33.4 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Sód
1246.2 mg