Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

3.0 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
15 g de graines de sésame
100 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins d'estragon frais équeutés
3 branches de menthe fraîche effeuillées
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
25 g d'eau
1 c. à soupe de moutarde
100 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 170.5 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1483.3 kJ / 358.3 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1hod.

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1hod. 15min.

Spaghetti carbonara fraîches

1hod. 5min.

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1hod. 45min.

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1hod.

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13hod. 20min.

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9hod. 25min.

L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard

1hod. 15min.

Lotte crémeuse au safran

3hod. 35min.

Sabayon de fruits exotiques

30min.

Pho complet de bœuf

3hod. 50min.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min.