Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 9 godz.
4 portions
Składniki
Lamb curry
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves2 - 3
-
brown onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
-
fresh ginger1 tsp
-
fresh long red chilli deseeded and cut into pieces½
-
cumin seeds2 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
fresh coriander stalks and leaves, cut into pieces10 g
-
tomato paste40 g
-
flaked almonds toasted60 g
-
boneless lamb leg cut into cubes (4 cm)800 g
-
sea salt1 tsp
-
coconut milk400 g
Cucumber couscous
-
couscous350 g
-
water300 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
cucumber cut into cubes (1 cm)150 g
-
flaked almonds toasted60 g
-
fresh coriander leaves only5 g
-
fresh mint leaves only, plus extra chopped, to garnish5 g
-
extra virgin olive oil30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
651.3 mg
Białko
59.3 g
Kalorie
5380.3 kJ /
1285.9 kcal
Tłuszcz
71.9 g
Błonnik
12.1 g
Tłuszcz nasycony
29.6 g
Węglowodany
91.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Creamy chicken curry and rice
45min
Slow-cooked lamb Madras
2h 15min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Korma spice blend
5min
Lamb and fennel ragu
4h 35min
Easy lamb hotpot
2h
Leek, chilli and chorizo sauce
40min
Chicken korma with cashews
30min
Creamy beef curry
1h 15min
Chunky bolognese (Skinnymixers)
45min