Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 134 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 79 g

Kalorie 5255 kJ / 1259 kcal

Tłuszcz 71 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Winter escapes 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apricot Chicken

35min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Low waste chicken lasagne

1h 30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Shredded Lamb ragù

1h 25min

Easy lamb hotpot

2h

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Traditional sausage rolls

50min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Lala's creamy lemon butter chicken

1h 10min

Creamy beef curry

1h 15min

Mashed potatoes for two

30min