Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 109 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1259 kcal / 5255 kJ

Białko 79 g

Tłuszcz 71 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

The Ultimate Guinness Pot Roast

The Ultimate Guinness Pot Roast

3 Std. 25 Min

Swedish meatballs and mash

Swedish meatballs and mash

50 Min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Southern-style chicken

Southern-style chicken

40 Min

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Creamy beef curry and rice

Creamy beef curry and rice

1 Std. 15 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Beef cheek Bourguignon

Beef cheek Bourguignon

5 Std. 25 Min

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

1 Std. 10 Min