Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 187 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
1 łyżeczka papryki, mielonej
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
300 g bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
1 papryczka chili cayenne, suszona
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1050.7 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1084.4 kJ / 259.2 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 30.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS II 14 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Risotto z groszkiem i miętą

40 min

Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy

30 min

Risotto z boczniakami i szampanem

35 min

Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

45 min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 godz. 5 min

Curry z ciecierzycy i kasza bulgur

50 min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 godz.

Śródziemnomorskie kaszotto

45 min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 min

Wegańska zupa bananowa z curry

30 min

Hummus z zielonego groszku

40 min

Kotlety z komosy ryżowej

1 godz. 25 min