Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La marinade
- 40 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 10 g de pâte de tamarin
- 500 g de tofu, nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
- 150 g de lait de coco
- 15 g de sauce soja
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de coriandre moulue
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2646 kJ / 631 kcal
- Białko
- 26.9 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 32 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Smoothie déjeuner
5 Min
Bolognaise aux noix
35 Min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25 min
Tofu en ragoût
30 min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1h 10min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 Min