Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

4.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Yogourt au tahini

170 g tofu soyeux coupée en morceaux
170 g yogourt nature
45 g tahini
1 c. à thé miel
1 c. à thé vinaigre
½ c. à thé sel
¼ c. à thé ail en poudre
⅛ c. à thé poivre noir moulu

Champignons au miso

30 g eau
395 g champignons shiitaké frais en fines tranches
30 g beurre salé
2 c. à thé mirin

2 c. à thé xérès sec
1 c. à thé sauce de soja
1 c. à thé sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe pâte de miso rouge (akamiso)
1 pincée poivre blanc moulu pour l'assaisonnement
4 tranches de pain au levain

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1523.4 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 86.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Santé Disgestive 9 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8 godz.

Cari d'épinards et de paneer

50 min

Salade 'Green Goddess'

10 min

Meal Prep - Carottes | Pain salé aux carottes, smoothie au beurre de cacahuète, truffes crues aux noix

2 godz.

Gazpacho de tomates ancestrales

1 godz. 10 min

Power Balls au matcha

40 min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 godz. 30 min

Chou chinois sauté

20 min

Farce pour tacos aux champignons

35 min

Salade asiatique hachée

20 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min