Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 253 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 846 mg

Białko 40 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Przepisy
Niemcy

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Wildschweingulasch mit Nudeln

2h

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1h 30min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1h 30min

Wildschwein-Ragout

1h 30min

Rheinischer Sauerbraten

51h

Rehragout

1h 15min

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

45min

Irischer Lammeintopf

3h 30min

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

3h

Wildragout

1h 15min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min