Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 255 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 846 mg

Białko 40 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Przepisy
Niemcy

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 godz. 20 min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 godz. 35 min

Wildgulasch mit Schokolade

3 godz. 50 min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 min

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45 min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1 godz.

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1 godz. 10 min

Wildschwein Bolognese

35 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3 godz. 50 min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

1 godz. 15 min

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50 min