Przejdź do głównej treści Szukaj
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
4.8 138 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Kirsch-Walnuss-Slaw
  • Rotkohl in Stücken
    400 g
  • Kirschkonfitüre
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Apfelessig
    40 g
  • Balsamico, dunkel
    20 g
  • Öl
    40 g
  • Möhre in Stücken
    100 g
  • Walnusshälften
    50 g
Rehrücken und Fertigstellung
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rehrückenfilets
    500 g
  • Thymian
    5 Zweige
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Öl zum Braten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g
Kalorie 1882 kJ / 450 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lammfilets mit Lavendel

4.7(41)

13 godz.

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

4.7(32)

1 godz. 10 min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

4.3(24)

24 godz.

Chowder

4.5(83)

45 min

Sherry-Zimt-Pflaumen

4.7(7)

1 godz. 20 min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

4.7(617)

3 godz. 50 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2(33)

1 godz.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3(55)

1 godz. 30 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

4.6(29)

1 godz. 10 min

Gratinierte Jakobsmuscheln

4.1(22)

25 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.2(26)

1 godz. 50 min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

4.8(151)

1 godz. 35 min