Urządzenia i Akcesoria
Wildgulasch mit Schokolade
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Öl zum Braten
-
Wildgulasch900 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Kirschkonfitüre50 g
-
Zucker2 TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Rotwein, trocken360 g
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rinderfond800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)120 g
-
Speisestärke40 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
709 mg
Białko
80 g
Kalorie
3289 kJ /
786 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Schokolade
6 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Pikantes Mole-Hähnchen
55 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 godz. 30 min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 godz. 20 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1 godz. 10 min
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3 godz. 50 min
Geschmorte Ochsenbäckchen
2 godz. 45 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 godz. 30 min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Rheinischer Sauerbraten
51 godz.
Ochsenbäckchen
5 godz.