Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Wildgulasch mit Schokolade
Składniki
-
Öl zum Braten
-
Wildgulasch900 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Kirschkonfitüre50 g
-
Zucker2 TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Rotwein, trocken360 g
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Rinderfond800 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (5 mm)120 g
-
Speisestärke40 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat
3 godz.
Pikantes Mole-Hähnchen
55 min
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3 godz. 50 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 godz. 30 min
Ochsenbäckchen
5 godz.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 godz. 20 min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40 min