Wersje kompatybilne
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Grüner Salat
- 120 - 150 g Salatgurke, in Scheiben (2-3 mm)
- 40 g Rucola
- 40 g Blattspinat, frisch
- 2 - 3 Stängel Dill, abgezupft
-
2 - 3
Stängel Minze, abgezupft
lub 2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft - 60 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Olivenöl
- ¼ - ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Weißweinessig
- 10 g Zitronensaft
- 2 - 3 Prisen Zucker
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Dill-Joghurt
- 2 - 3 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 250 - 300 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 - 3 Prisen Salz
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 1700 g Wasser
- 50 g Weißweinessig
- 4 Eier
- 3 EL Butter
- 1 TL Paprika de la Vera
- ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- ½ TL Sumak (opcjonalnie)
- 2 - 3 Prisen Salz
- Toastbrot, getoastet, zum Servieren
- Dill zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1426 kJ / 341 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 462 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
25 min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 min
Spicy Pineapple Smash
10 Min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30 min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1 godz. 20 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35 min
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40 min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 min
Pita mit Hackbällchen
30 min