Koreanischer Gurkensalat

Koreanischer Gurkensalat

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 Portionen

Składniki

Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
400 - 500 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander, frisch
5 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
koreanischer roter Pfeffer
1 - 2 TL
1 - 2 TL Chiliflocken
Reisessig
1 EL
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
2 EL
Salz
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 182 mg

Białko 2 g

Kalorie 417 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 7 g

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Niemcy

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