Zitronengras-Rindfleisch-Salat
TM6

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

3.7 ( 23 oceny )

Składniki

  • 300 g gemischter Blattsalat
  • 20 g Minze abgezupft
  • 20 g Koriander abgezupft
  • 150 g Wasser
  • 10 g Speisestärke
  • 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 200 g Zwiebeln in Spalten
  • 30 g Öl
  • 350 g Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)
  • 30 g Zitronengras längs halbiert und angedrückt
  • 20 g Fischsauce
  • 10 g Honig
  • 10 g Sesamöl
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Chiliöl (opcjonalnie)
    lub 1 TL Sriracha-Sauce (opcjonalnie)
  • 1 rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)
  • 1 Limette in Spalten
  • 1 Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
650 kcal / 2721 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
61 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
906 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy