
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g gemischter Blattsalat
- 20 g Minze abgezupft
- 20 g Koriander abgezupft
- 150 g Wasser
- 10 g Speisestärke
- 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 200 g Zwiebeln in Spalten
- 30 g Öl
- 350 g Rinderfiletsteak in Streifen (1 x 6 cm)
- 30 g Zitronengras längs halbiert und angedrückt
- 20 g Fischsauce
- 10 g Honig
- 10 g Sesamöl
- ¼ TL Pfeffer
-
1
TL Chiliöl (opcjonalnie)
lub 1 TL Sriracha-Sauce (opcjonalnie) - 1 rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen (ca. 1-2 mm)
- 1 Limette in Spalten
- 1 Baguette in Scheiben (ca. 1-2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 650 kcal / 2721 kJ
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Węglowodany
- 61 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Sód
- 906 mg