Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 622.7 mg

Białko 10 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Tłuszcz 18.7 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 69.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 min

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45 min

Gratin de patate douce

50 min

Poivrons farcis au riz persillé

45 min

Tajine végétarien

35 min

Paella aux haricots rouges

55 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min