Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 16 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 622.7 mg

Białko 10 g

Kalorie 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Tłuszcz 18.7 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 69.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande aux légumes

20min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate

1h 30min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Tajine végétarien

35min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min