Chałka wegańska z suszonymi owocami

Name: Chałka wegańska z suszonymi owocami
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 kromek
Ingredients: 260 g napoju roślinnego; 20 g drożdży świeżych; 80 g cukru; 500 g mąki pszennej; 80 g oleju; 120 g owoców suszonych, mieszanych; ½ łyżeczki soli; 3 łyżki syropu klonowego

4.9 (98 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

Liczba porcji 12 kromek

Składniki

260 g napoju roślinnego, niesłodzonego, np. owsianego
lub 260 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (6-7 g, patrz wskazówka)
80 g cukru
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
80 g oleju
120 g owoców suszonych, mieszanych np. rodzynek, żurawiny, moreli, grubo posiekane
lub 120 g groszków czekoladowych
½ łyżeczki soli
3 łyżki syropu klonowego

Wartości odżywcze: na 1 kromkę
Kalorie: 1170.8 kJ / 279.8 kcal
Białko: 5.4 g
Węglowodany: 48.8 g
Tłuszcz: 7.3 g
Tłuszcz nasycony: 0.6 g
Błonnik: 2.4 g
Sód: 100.9 mg