Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porcje
Składniki
Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych
-
400 g pomidorka koktajlowego żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
-
100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
50 g wody
-
25 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka musztardy
Burgery z komosy ryżowej
-
1200 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
60 g komosy ryżowej (quinoa)
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do smażenia burgerów
-
20 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko
-
40 g bułki tartej
-
4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
-
4 liście sałaty lodowej porwane na kawałki
-
2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1342.5 mg
Białko
13.3 g
Kalorie
1772 kJ /
423.5 kcal
Tłuszcz
10.5 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
71 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Burger z tofu
2h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)
45min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Kotleciki pietruszkowe
25min