Urządzenia i Akcesoria
Thon sous-vide et pommes de terre
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
445.8 mg
Białko
19.3 g
Kalorie
1763 kJ /
419.8 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
36.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les modes par les Toqués
7 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 godz.
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Lasagne au saumon et poivron
1 godz. 10 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 godz.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 godz.
Papillotes de saumon et tomates
35 min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1 godz.
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1 godz. 30 min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 godz. 35 min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Encornets à la provençale
55 min