Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 445.8 mg

Białko 19.3 g

Kalorie 1763 kJ / 419.8 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les modes par les Toqués 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon mariné et purée de carotte

50 min

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 min

Papillotes de saumon et tomates

35 min

Tajine de dorade à la chermoula

40 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Wok de crevettes

35 min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1 godz. 10 min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min

Saumon aux épices et pommes de terre

40 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie