Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

4.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
1 sachet d'encre de seiche
5 g de sel
60 g d'eau
30 g d'échalote
2 brins de persil frais
10 g d'huile de colza
500 g de crevettes cuites, non décortiquées
100 g de vin blanc sec
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de crème
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1161 mg

Białko 28.5 g

Kalorie 1831 kJ / 436.5 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 godz. 40 min

Soto ayam

1 godz. 30 min

Curry rouge de canard

1 godz. 15 min

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 godz.

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Queue de langouste, sauce vanille

1 godz. 35 min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 godz. 20 min

Granité amande-citron

10 min

Bouchées d'agneau épicé turc

1 godz. 30 min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min