
Wersje kompatybilne
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruchy spód
- 20 g masła
-
40
g herbatników digestive połamanych na kawałki
lub 40 g herbatników połamanych na kawałki - 20 g cukru
Nadzienie
- 1 laska wanilii (patrz wariant)
- 300 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g cukru
- 2 jajka
- 400 g wody
Sos owocowy
- 200 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych
- 40 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 372.7 kcal / 1559.3 kJ
- Białko
- 5.7 g
- Tłuszcz
- 25.3 g
- Węglowodany
- 32.3 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Sód
- 236.8 mg
Alternatywne przepisy
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3h 40min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Serniczki Oreo®
3h 30min
Trifle z rabarbarem
2h 45min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3h
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min
Panna cotta
3h 15min
Serniczki w słoikach
4h