Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 43 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet

Pain complet

16 godz.

Yaourts maison

Yaourts maison

11 godz. 30 min

Yaourt nature Mode Fermentation

Yaourt nature Mode Fermentation

12 godz. 10 min

Pain marguerite pavot et curry

Pain marguerite pavot et curry

15 godz. 45 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3 godz. 35 min

Pain de mie complet

Pain de mie complet

2 godz. 50 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min