Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

1 pièce

Składniki

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50min

Carrés de crumble coco-framboise

40min

Cookies aux peaux de banane

1h 10min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Gaufres au blé noir

1h 30min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Mousse aux fruits de la Passion

4h 40min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min