Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

4.6 5 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

Biscuits au pain d'épices
  • 80 g de sucre en poudre
  • 240 g d'amandes non émondées
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 œuf
  • 60 g de miel
Chocolat chaud épicé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
  • 2 c. à café de sucre glace
  • 1000 g de lait
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • cacao en poudre pour le décor

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1236.3 kcal / 5172.5 kJ
Białko 29.2 g
Tłuszcz 77.1 g
Węglowodany 116.1 g
Błonnik 14 g
Tłuszcz nasycony 28.9 g
Sód 264.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...