Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 183.2 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 78.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'Epiphanie ! 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 godz. 20 min

Cake pomme et cannelle

Cake pomme et cannelle

55 min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24 godz.

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 godz. 50 min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 godz. 15 min

Dinner rolls anglais

Dinner rolls anglais

3 godz. 35 min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17 godz. 10 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

3 godz.

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Cake marbré chocolat-pistache

Cake marbré chocolat-pistache

1 godz. 30 min