Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.6 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portions

Składniki

La glace au chèvre (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
240 g de yaourt au lait de chèvre
200 g d'eau
150 g de sirop d'agave
200 g de fromage de chèvre frais

Le coulis de fraises (la veille)

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de fraises

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 1364 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glaces 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Mousse au citron

1h 20min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2h

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6h 25min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Foie gras sous-vide

72h

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Madeleines au citron

6h 40min