Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 867.2 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1739 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30 min

Polpette alla rucola

40 min

Farro con gamberi e agrumi

50 min

Insalata di ceci e coriandolo

40 min

Insalata nizzarda

30 min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1 godz.

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1 godz. 10 min

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 min

Omelettes alle verdure

30 min

Bowl riso, salmone e avocado

30 min