Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

140 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini
20 g di erbe aromatiche fresche miste (ad esempio timo, basilico, rosmarino)
4 spicchi di aglio
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaino di aceto balsamico
200 g di chicchi di quinoa
750 g di acqua
50 g di cipolla rossa a pezzi (2-3 cm)
75 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
75 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di melanzana a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodoro a pezzi (2-3 cm)
½ avocado finemente affettato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 919.6 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1529 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 10.2 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 45.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, senza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Curry di verdure e tempeh

1 godz.

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 godz. 40 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Bowl con falafel e verdure

30 min

Crepes rosa con hummus di ceci

35 min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 min

Tacos con verdure e fagioli

30 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 godz.

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6 godz. 10 min

Tortini di quinoa

1 godz.

Burger di barbabietola

1 godz.

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min