Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

4.5 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Vinaigrette

Wasser
50 g
Rotweinessig
70 g
Senf
¾ TL
Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
½ TL
pflanzliches Öl
130 g
Petersilie, glattblättrig Blätter abgezupft (ca. 20 g) (siehe Tipp)
1 Bund

Gemüse

Karotten geschält, in Würfeln (2 cm)
200 g
Lauch in Stücken (2 cm)
200 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Salz
½ TL
Randen in Würfeln (1 cm)
400 g

Linsen und Fertigstellung

Wasser
1300 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (Kochzeit 20 Min.)
250 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Feta in Würfeln (1 cm) oder nach Belieben zerbröckelt
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 554 kcal / 2312 kJ

Białko 30 g

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min

Kürbis Curry

Kürbis Curry

30 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Linsensalat

Linsensalat

30 min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1 godz.

Linsendal

Linsendal

35 min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 min

Hirsesalat im Glas

Hirsesalat im Glas

1 godz.

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10 min

Hörnlisalat mit Zucchetti

Hörnlisalat mit Zucchetti

30 min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 min

Randensalat

Randensalat

10 min