Auberginen-Linsensalat

4.7 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1932.5 mg

Białko 21 g

Kalorie 2690 kJ / 643 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 18.7 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 58.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Przepisów
Szwajcaria

Woman 50+ 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 min

Moussaka Wraps

50 min

Green Goddess Salad

20 min

Ratatouille-Wähe

1 godz.

Hirsesalat im Glas

1 godz.

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35 min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 min

Linsensalat mit Randen und Feta

30 min

Gemüse-Korma

55 min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Randen-Hummus

10 min