Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

3.7 96 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g glatte Petersilie, abgezupft
Wasser
1070 g
Naturjoghurt
180 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ - 1 ½ TL
Curry
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zuckerschoten
250 g
Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Öl zum Braten
rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
1
Mie-Nudeln (Instant)
200 g
Eier
4
Frühlingszwiebeln (opcjonalnie) in Ringen, zum Bestreuen
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1886 mg

Białko 30 g

Kalorie 2575 kJ / 616 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lieblingsbowls 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 Min

Indische Wraps

30 Min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 Min

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1 Std.

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

3 Std. 30 Min

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50 Min

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30 Min

Gefüllte Spinattortillas

1 Std.

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1 Std.

Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat

25 Min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 Min

Grüne Kokos-Pasta

20 Min