Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte à raviole

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1358 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2292 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45 min

Ravioli de légumes

1 godz.

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 godz.

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

1 godz. 20 min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 godz. 25 min

Bœuf en croûte feuilletée

1 godz. 15 min

Burrito bibimbap

45 min

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 godz.