Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte à raviole

300 g de farine de blé
70 g de roquette
2 œufs (53-63 g chacun)
10 g d'huile d'olive extra vierge
5 g de sel

La sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
140 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
20 billes de mozzarella
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
farine de blé pour fariner
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
quelques feuilles de roquette pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1358 mg

Białko 26.8 g

Kalorie 2292 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°38 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Soupe de nouilles Soba

9h

Miso carbonara udon

25min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Galette oignon-chèvre

35min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Pizza au pesto rouge

1h

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Sex on the beach

5min