Przejdź do głównej treści Szukaj
Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan
3.9 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g de fruits secs variés
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 100 g de miel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 g de poivre de Sichuan
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 136 mg
Białko 8 g
Kalorie 1960.5 kJ / 469.3 kcal
Tłuszcz 30.8 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 17.3 g
Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coupes glacées 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

5.0(2)

10 godz.

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8(4)

12 godz. 35 min

Crème au café

4.0(270)

2 godz. 30 min

Pannacotta à l’orange

4.5(39)

4 godz. 25 min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

4.3(8)

12 godz. 30 min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(7)

1 godz. 35 min

Sauce café-crème

4.4(12)

35 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(31)

3 godz. 35 min

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

4.6(9)

45 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(274)

12 godz. 30 min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3 godz. 20 min

Petite pavlova à la rhubarbe

4.7(12)

3 godz. 20 min