Pão sueco com salmão e couve marinada

Pão sueco com salmão e couve marinada

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 unidades

Składniki

Couve marinada

couve roxa cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
azeite
15 g
sumo de lima
30 g
sumo de laranja
50 g
hortelã só as folhas
15 g
cebola roxa laminada finamente
50 g

Pão

farinha tipo 65
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro seco
10 g
açúcar
10 g
sal
10 g
água
240 g
crème fraîche
90 g
Azeite q.b. p/ untar

Recheio

salmão fumado cortado em tiras
200 g
pimenta
3 pitadas de
aneto só as folhas picadas
6 pés de
sumo de lima (2 unid. aprox.)
60 g
abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas
370 g
sal
1 c. chá de
iogurte grego (ver dica)
150 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 1683.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 2314 kJ / 553.1 kcal

Tłuszcz 18.4 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 78.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al fresco 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 godz. 10 min

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2 godz.

Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM5

Brak ocen

Caril Madras

5 min

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3 godz. 50 min

Palitos de grão

45 min

Técnica Pappardelle

30 min

Pão para cachorros

3 godz. 30 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Pesto de rúcula e noz

5 min

Ovos tingidos de verde

55 min

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

1 godz. 30 min