Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

6 doses

Składniki

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1267.1 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 11.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 58.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Verdes e Alternativas 60 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1 godz. 20 min

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1 godz. 45 min

Lasanha de abóbora e couve

1 godz. 25 min

Mousse de chocolate com aquafaba

4 godz.

Tofu à lagareiro

13 godz.

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 godz.

Queijo de tremoço

2 godz. 20 min

Bolonhesa vegan

40 min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 godz. 35 min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

"Bacalhoada" de seitan

1 godz. 20 min

Tofu mexido

25 min