![Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend) Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20222a9cc7cc27e71d3f1482838c5470/Derivates/0cca0d50b1ba52548e2a49c5aeea8cd0162f18a0.jpg)
Wersje kompatybilne
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di carne trita mista
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 800 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a fettine (0,5 cm)
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
lub 1 dado per brodo vegetale - 50 g di zucchero
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 350 g di pasta ripiena tipo tortellini
- 100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
- 150 g di mele, sbucciate e a pezzi
- 150 g di pere, sbucciate e a pezzi
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 20 g di brandy (opcjonalnie)
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 bacca di anice stellato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3366.9 kJ / 804.7 kcal
- Białko
- 32.3 g
- Węglowodany
- 102.9 g
- Tłuszcz
- 32.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.1 g
- Błonnik
- 10.3 g
- Sód
- 1104 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 Std. 10 Min
Sospiri sardi (senza glutine)
1 Std.
Frittelle di carciofi
45min
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1h 50min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h
Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro
1 Std. 40 Min
Crema di zucca con ravioli
35min
Chiacchiere allo yogurt
1 Std. 5 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 Min
Crema pasticcera sottovuoto
1 Std.
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h