Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4 57 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

Salsa barbecue

3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
70 g di zucchero grezzo di canna
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
250 g di passata di pomodoro
70 g di senape
30 g di salsa Worcestershire
90 g di aceto di vino bianco
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale
120 g acqua
1 pizzico di pepe nero macinato

Costine di maiale

400 g acqua
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Grigliata all'aperto 51 Przepisów
Włochy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cocktail Rossini

10 Min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 Std. 30 Min

Lasagna di gamberi monoporzione

1 Std. 30 Min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1 Std. 20 Min

Crepês asparagi e salsiccia

1 Std. 50 Min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 Std.

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7 Std. 30 Min

Contorno di zucchine sottovuoto

30 Min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2 Std. 30 Min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15 Min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 Min

Tisana zenzero, miele e citronella

15 Min